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Ricetta Coscette Di Pollo Al Limone

Coscette Di Pollo Al Limone
Ingrediente principale: Pollo

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Ingredienti per la ricetta


4Cosce Di Pollo Con Sottocoscia
2Limoni Non Trattati
1 MazzettoDragoncello Fresco
1 CucchiaioBrodo Granulare Di Pollo Knorr
3 CucchiaiOlio D'oliva
1 CucchiainoZucchero
1 BicchiereVino Bianco Secco
Pepe

Come preparare la ricetta Coscette Di Pollo Al Limone

In un tegame fate rosolare le cosce di pollo con l'olio; quando incominceranno a colorirsi, aggiungete il vino bianco e continuate la cottura a fuoco moderato per 15 minuti.

Aggiungete 1 cucchiaio di brodo granulare di pollo Knorr, il succo di 1 limone, la buccia grattugiata di 1/2 limone, 3 spicchi di limone, il dragoncello e lo zucchero.

Fate cuocere a fuoco dolce coperto, per 30 minuti.

Togliete il coperchio, pepate e fate addensare il sugo di cottura per qualche minuto.

Servite ben caldo.

E' un piatto gustoso adatto anche ai bambini.

Se non trovate il dragoncello fresco, potrete sostituirlo con dragoncello secco in vasetti.

In questo caso aggiungetene mezzo cucchiaino.

Potrete accompagnare questo secondo piatto con patate bollite o cotte a vapore.




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