Ricetta Cotolette Di Tacchino Con Noci E Mandorle

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Ricetta Cotolette Di Tacchino Con Noci E Mandorle
	Ingrediente principale: Tacchino Altre ricette secondi di pollo

Ingredienti

	4 Fette	Fesa Di Tacchino
	250 G	Gherigli Di Noci
	200 G	Mandorle Pelate
	50 G	Burro
	2	Uova
		Olio D'oliva
		Pepe
		Sale

Preparazione

Tritate noci e mandorle insieme.

Sbattete le uova con un po' di sale e pepe, passatevi le fette di fesa e 'impanatele' nel trito di frutta secca premendo bene.

Ripetete una seconda volta l'operazione.

Fate scaldare un po' di burro e olio, adagiatevi delicatamente le cotolette e cuocetele bene da ambo le parti.

Servitele calde.

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