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Ricetta Cotolette Di Vitello
Ingrediente principale: Vitello

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Ingredienti
8Cuori Di Carciofi
4Cotolette Di Vitello
2 CucchiaiOlio D'oliva
Pepe
Prezzemolo
Sale
Succo Di Limone

Preparazione
Friggere le cotolette in olio bollente, salare, pepare e tenere in caldo.

Nello stesso olio scaldare i cuori dei carciofi tagliati a fette ed insaporire con il succo del limone.

Versare sulle cotolette e guarnire con il prezzemolo.


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