Ricetta Couscous Di Verdure

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Ricetta Couscous Di Verdure
	Ingrediente principale: Olive Verdi Altre ricette primi piatti

Ingredienti

	450 G	Misto Per Minestrone
	100 G	Coucous Già Cotto
	10	Olive Verdi
	1/2	Cipolletta
	1 Cucchiaio	Basilico Tritato
	1	Dado Per Brodo
	1 Cucchiaio	Prezzemolo Tritato
		Olio D'oliva
		Sale

Preparazione

Appassire la cipolla con 2 cucchiai di olio, unire le verdure per minestrone, salare e far insaporire per qualche minuto prima di aggiungere 1/2 l di brodo di dado.

Cuocere per circa 50 minuti.

Poco prima di togliere dal fuoco unire le olive a pezzetti e il trito di prezzemolo e basilico.

Far riposare per 10 minuti e servire con il couscous.

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