Affettare i funghi e cuocerli con poco olio e burro e uno spicchio di aglio e prezzemolo tritati.
Lessare i piselli.
Scaldare il wurstel e affettarlo.
Tagliare a striscioline la carne.
Preparare il couscous secondo le istruzioni sulla confezione e condirlo con un po' di olio.
Unire carne, funghi, wurstel e piselli e mescolare accuratamente.
Regolare di sale e pepe e servire caldo.
|
