Ricetta Cozze, Zucchine E Uova Sode

Le Buone Ricette antipasti Cozze, Zucchine E Uova Sode Cozze

Home >> Ricetta

stampa ricetta

invia ad un amico

<< Cozze E Patate

Cracker Casalinghi >>

Ricetta Cozze, Zucchine E Uova Sode
	Ingrediente principale: Cozze Altre ricette antipasti

Ingredienti

	6	Albumi D'uovo
	500 G	Zucchine Bollite Tagliate A Striscette
	24 Fette	Pane Tostato (crostoni)
	150 G	Cipolla Tritata
	1000 G	Cozze Sgusciate
	100 Cl	Brodo Vegetale
	150 G	Olio D'oliva Extra-vergine
		Pepe
		Sale

Preparazione

Rosolare la cipolla, aggiungere le zucchine e far cuocere lentamente.

Immettere le cozze e 750 g di brodo vegetale.

Lasciare bollire per 10 minuti circa.

Unire agli albumi tutto ciò che rimane, amalgamare con il brodo rimasto ed il liquido delle cozze passato al passino.

Far cuocere ancora per un po' e servire.

Vota la ricetta

Currently 0.00/5
1
2
3
4
5

Giudizio degli utenti : 0.0/5 (0 votes totali)

Guarda i video di : Ricette con Cozze

Video ricetta Cozze

Le più cliccate della categoria : antipasti

Acciughe Al Pomodoro Crepes Salate Farcite Cruditees In Pinzimonio Fonduta Piemontese Con Il Bimby Pancarré Campagnolo Pane Al Miele Peperoni Sott'aceto Pizza Di Patate Alla Pugliese Salmone Delizioso Torta Di Zucchine

home ricette | disclaimer | credits | links | contatti