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Ricetta Crema Di Prosciutto Con Il Bimby
Ingrediente principale: Prosciutto Magro

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Ingredienti
20 GProsciutto Magro
20 GSemolino Di Grano Istantaneo
2 FoglieInsalata Lattuga
120 GPatate Sbucciate
250 GAcqua
1 CucchiainoOlio D'oliva Extra-vergine

Preparazione
Inserire nel boccale l'insalata e le patate a pezzetti per 20 secondi portando lentamente da velocità 1 a velocità 8.

Aggiungere l'acqua e cuocere per 12 minuti a 90-100 gradi a velocità 2.

Terminata la cottura inserire del foro il prosciutto a pezzetti e il semolino per 20 secondi a velocità 4 e per 15 secondi a velocità 8.

Versare la pappa e aggiungere un cucchiaino d'olio.


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