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Ricetta Crema Di Zucca Con Pancetta Alla Pentola A Pressione
Ingrediente principale: Zucca Gialla

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Ingredienti
350 GZucca Gialla
200 GPancetta Affumicata
3 FoglieBasilico
1Cipolla
Olio D'oliva
Sale

Preparazione
Sbucciare la zucca e cuocerla in una pentola a pressione con cipolla, olio ed aglio per 5 minuti.

Passarla nel frullatore e aromatizzarla con basilico e pancetta fatta precedentemente saltare in padella.


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