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Ricetta Crepes Di Borraggine

Crepes Di Borraggine
Ingrediente principale: Borraggine

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Ingredienti per la ricetta


40 GFormaggio Scamorza
1/2 FascioBorraggine
50 GFarina
1 PizzicoNoce Moscata
1 PizzicoSale
1Uovo
Pepe

Come preparare la ricetta Crepes Di Borraggine

Sbollentare la borraggine, tritarla insieme alla scamorza, un pizzico di sale, pepe e noce moscata.

Preparare le crepes ed arrotolarle col ripieno di borraggine.

Completare la cottura in forno per 8 minuti cospargendo con altra scamorza.




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