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Ricetta Crostini Di Caprino Alle Melagrane
Ingrediente principale:
Melagrana
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Ingredienti
Alcuni Crostini
Pane Tostato
50 G
Mascarpone
250 G
Formaggio Caprino Fresco
1
Melagrana Ben Matura
Preparazione
Stemperare il caprino amalgamandolo col mascarpone.
Sgranare la melagrana e mescolare metà dei grani al caprino schiacciandoli in modo che rilascino il succo.
Amalgamare bene e acconciare in una terrina.
Decorare cospargendo con i restanti grani di frutto.
Servire come antipasto.
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