Ricetta Crostone Consovero

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Ricetta Crostone Consovero
	Ingrediente principale: Formaggio Gorgonzola Altre ricette antipasti

Ingredienti

	1 Fetta	Formaggio Gorgonzola
	1 Fetta	Pagnotta Grande
	1	Uovo
		Sale

Preparazione

Tagliare una fetta di pane spessa 2 cm circa, praticare un foro al centro con le dita e posare sulla piastra o su una pentola molto calda.

Rompere l'uovo e versarlo all'interno del foro.

Lasciare cuocere, salare, girare con una spatola, stendere sopra del gorgonzola e lasciare fondere.

L'uovo deve ancora essere molle.

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