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Ricetta Dolce Di Caffè Al Mascarpone
Ingrediente principale: Caffè

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Ingredienti
300 GMascarpone
150 GBiscotti Savoiardi
100 GBiscotti Amaretti
1 TazzinaCaffè Forte
Canditi
3Tuorli D'uovo
150 GZucchero
1 BicchierinoBrandy

Preparazione
Sbattere i tuorli con quasi tutto lo zucchero e unire il mascarpone mescolando.

Aggiungere a metà del composto 1 tazzina di caffè e un po' di zucchero, all'altra metà il brandy.

In entrambe le parti sbriciolare gli amaretti.

Foderare uno stampo con i savoiardi bagnati nel caffè zuccherato.

Riempire con le 2 creme e mettere in frigo per 2-3 ore.




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