Ricavare da un disco di pan di Spagna 8 stampini medi e 8 più piccoli a forma di cuore.
Dall'altro disco ricavarnealtrettanti a forma di fiore.
Amalgamare i tuorli con 50 g di zucchero, liquore, mascarpone e caffè, quindi spalmarela crema ottenuta sulle forme più grandi.
Spolverizzare le forme piccole con zucchero a velo e sistemarle sulle forme più grandi corrispondenti.
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