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Ricetta Elisir Di Caffè
Ingrediente principale: Caffè

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Ingredienti
250 GAlcool A 95 Gradi
2 SteccheVaniglia
100 GCaffè Moka Macinato
500 GZucchero
Acqua

Preparazione
In un vaso ermetico mettere a macerare per 3-4 giorni la vaniglia con l'alcool.

Preparare un infuso con il caffè aggiungendo acqua fino a raggiungere i 500 g e sciogliervi dentro lo zucchero a più riprese amalgamandolo bene.

Contemporaneamente filtrate il macerato e aggiungetevi il resto degli ingredienti.

Lasciate riposare un giorno, filtrate ed imbottigliate.

Questo liquore lo consumerete subito a dosi molto ridotte come corroborante.


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