Ricetta Fagioli Gratinati

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Ricetta Fagioli Gratinati
	Ingrediente principale: Fagioli Bianchi Altre ricette insalate e contorni

Ingredienti

	400 G	Fagioli Bianchi
		Erbe Aromatiche
	500 G	Burro
	4 Cucchiai	Pangrattato
	1 Pizzico	Sale
	1 Filo	Olio D'oliva
		Pepe

Preparazione

Tenete a bagno in acqua per una intera notte i fagioli.

Successivamente cuoceteli in acqua fredda con le erbe aromatiche, un pizzico di sale e un po' di pepe.

Finita la cottura scolateli, lasciando da parte un po' d'acqua di cottura, e metteteli in una teglia con le noci di burro, pangrattato, un filo d'olio e l'acqua di cottura.

Lasciate cuocere in forno per 15 minuti.

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