ricette online
lebuonericette.comLe Buone Ricette primi piatti Farfalle All'agnese Con Crudità  Zucchine
antipasti | primi piatti | secondi di carne | secondi di pesce | secondi di pollo | insalate e contorni | dolci e dessert | cocktails e bevande

Home >> Ricetta  

<< Farfalle All'acciuga Farfalle All'amaretto >>


Ricetta Farfalle All'agnese Con Crudità
Ingrediente principale: Zucchine

Altre ricette primi piatti

Ingredienti
AbbondanteMaggiorana
6Zucchine Con Il Fiore Piccole Freschissime
280 GPasta Tipo Farfalle
1 MacinataPepe In Grani
80 GFormaggio Parmigiano
4 CucchiaiOlio D'oliva Extra-vergine
Sale

Preparazione
Mettete a bollire l'acqua per la pasta.

Salatela al bollore, unitevi le farfalle e cuocetele al dente.

Separate intanto i fiori dalle zucchine; mondate e lavate bene i primi e tagliateli a listerelle.

Spuntate e lavate le zucchine.

Affettatele finissimamente con la mandolina.

Disponete quanto preparato nella ciotola da portare in tavola.

Unite abbondante maggiorana spezzettata a mano.

Versate su tutto la pasta, appena scolata e bollente, mescolando bene.

Condite con 4 cucchiaiate d'olio, il parmigiano a filettini, una bella macinata di pepe e servite subito.




primi piatti - Farfalle All'agnese Con Crudità





home ricette | disclaimer | credits | links | contatti