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Ricetta Fegato Al Limone

Fegato Al Limone
Ingrediente principale: Vitello

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Ingredienti per la ricetta


400 GFegato Di Vitello A Fette
2Limoni
30 GBurro
2 CucchiaiOlio D'oliva
2 CucchiaiPangrattato
Pepe
Prezzemolo Tritato
Sale

Come preparare la ricetta Fegato Al Limone

Far rosolare le fette di fegato con l'olio e il burro; poi toglierle dal recipiente.

Unire il succo dei limoni al condimento, insieme al pangrattato e al prezzemolo tritato.

Mescolare bene e pepare.

Mettere di nuovo il fegato nel tegame e cuocere per 5 minuti.

Salare e servire.


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