Ricetta Fegato Saporito

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Ricetta Fegato Saporito
	Ingrediente principale: Carne Altre ricette secondi di carne

Ingredienti

	4 Fette	Fegato (fette Alte 1 Cm)
	4	Cipolle Rosse
	2 Cucchiai	Olio D'oliva
		Farina
		Pepe
		Sale

Preparazione

Tagliate le cipolle a fette sottili e fatele soffriggere con un paio di cucchiai d'olio d'oliva.

Aggiustate di sale e di pepe, quando le cipolle saranno ben cotte, aggiungete il fegato tagliato a striscioline e passato leggermente nella farina.

Fate cuocere a fiamma bassa per 10 minuti.

Servire caldo.

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