Ricetta Fesa Di Tacchino Tonnata

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Ricetta Fesa Di Tacchino Tonnata
	Ingrediente principale: Tacchino Altre ricette secondi di pollo

Ingredienti

	600 G	Fesa Di Tacchino
	2	Chiodi Di Garofano
	1 Tazza	Salsa Tonnata
		Olive
		Sottaceti
	1 Gambo	Sedano
	1 Foglia	Alloro
	1	Carota
	1	Cipolla
		Olio D'oliva
		Pepe
		Sale

Preparazione

Cuocete la fesa in un tegame con olio, cipolla, sedano, carota, alloro, chiodi di garofano, sale e pepe.

Coprite d'acqua e portate ad ebollizione, quindi schiumate abbassate la fiamma e cuocete per 90'.

Fatela raffreddare bene per poterla tagliare a fettine sottili; disponetele su un piatto di portata, copritele di salsa tonnata e decorate con sottaceti.

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