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Fettine Di Petto Di Pollo Alla Valdostana
Fettine Di Tacchino Alla Crema Di Latte
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Ricetta Fettine Di Tacchino Ai Formaggi
Ingrediente principale:
Tacchino
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secondi di pollo
Ingredienti
500 G
Petto Di Tacchino A Fettine
20 G
Formaggio Pecorino Grattugiato
30 G
Burro
3 Cucchiai
Olio D'oliva
20 G
Formaggio Parmigiano Grattugiato
2 Cucchiai
Farina
Pepe
Sale
Preparazione
Infarinare la carne e rosolarla in burro e olio caldi, salare e pepare.
Mescolare i due formaggi e distribuirli sulla carne poco prima di toglierla dal fuoco.
Servire la carne coperta dal sugo di cottura e ben caldo.
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