Ricetta Filetto Al Pepe

Le Buone Ricette secondi di carne Filetto Al Pepe Vitellone

Home >> Ricetta

stampa ricetta

invia ad un amico

<< Filetto Al Midollo

Filetto Al Pepe Verde >>

Ricetta Filetto Al Pepe
	Ingrediente principale: Vitellone Altre ricette secondi di carne

Ingredienti

	350 G	Filetto Di Vitellone
	3 Cucchiaini	Pepe Verde Fresco
	3 Cucchiaini	Senape
	3 Cucchiaini	Cognac
	2 Cucchiaini	Farina
	1/2 Bicchiere	Vino Bianco
		Sale

Preparazione

Scaldare fino all'ebollizione in una casseruola il vino, la senape e il pepe verde.

Unire il filetto e farlo cuocere per 20 minuti circa.

Togliere il filetto, metterlo in un piatto di portata e aggiungere alla salsa di cottura il cognac e la farina.

Amalgamare il tutto, salare e versare sul filetto tagliato a fette abbastanza alte.

Vota la ricetta

Currently 0.00/5
1
2
3
4
5

Giudizio degli utenti : 0.0/5 (0 votes totali)

Guarda i video di : Ricette con Vitellone

Video ricetta Vitellone

Le più cliccate della categoria : secondi di carne

Abbacchio Alla Cacciatora Agnello Al Forno Agnello Con I Bamia Arrosto Ripieno Di Verdure Brasato Agrodolce Polpette Verdi Scaloppine Alle Olive Spezzatino Con Piselli Spezzatino Di Cervo Trippa Alla Caen

home ricette | disclaimer | credits | links | contatti