Ricetta Filetto Di Cernia Con Spinaci E Fagottini Alle Erbe

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Ricetta Filetto Di Cernia Con Spinaci E Fagottini Alle Erbe
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Ingredienti

	6 Foglie	Insalata Lattuga
	300 G	Filetto Di Cernia
	200 G	Spinaci
	1 Fetta	Pancarré
	2 Spicchi	Aglio
		Basilico
		Olio D'oliva Extra-vergine
		Prezzemolo
		Sale

Preparazione

Saltare in padella con olio e aglio gli spinaci.

Cuocere il pesce con olio, aglio e sale.

Sbollentare le foglie di lattuga, raffreddare e fare dei fagottini ripieni di basilico, prezzemolo e pancarré a pezzetti.

Cuocere insieme al pesce.

Servire al centro gli spinaci, sopra il pesce e a lato i fagottini.

Bagnare con poco olio.

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