Ricetta Finocchi In Teglia

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Ricetta Finocchi In Teglia
	Ingrediente principale: Finocchi Altre ricette insalate e contorni

Ingredienti

	4	Finocchi
	300 G	Pomodori Pelati
	50 G	Burro
	1	Cipolla
		Brodo
		Pepe
		Prezzemolo
		Sale

Preparazione

Scottare per 5 minuti in acqua bollente i finocchi tagliati a spicchi.

Rosolare in una padella la cipolla affettata con il burro e il prezzemolo tritato, adagiarvi sopra i finocchi, unire i pomodori tritati, il sale, il pepe, poco brodo e far cuocere coperto per circa 40 minuti.

Servire i finocchi ben caldi.

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