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Ricetta Finocchi In Tortiera
Ingrediente principale: Finocchi

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Ingredienti
4Finocchi Teneri
100 GFormaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato
1/2 BicchiereLatte
1 NoceBurro
1 CucchiaioFarina
1 BicchierePanna
Sale

Preparazione
Fare bollire i finocchi in acqua salata e nel frattempo preparare la besciamella come d uso, aggiungendo alla stessa il Parmigiano Reggiano grattugiato e la panna.

Disporre in una tortiera i finocchi ben scolati e ricoprirli con la besciamella.

Cuocere in forno moderato per circa mezz'ora.


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