Ricetta Fondi Di Carciofo

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Ricetta Fondi Di Carciofo
	Ingrediente principale: Carciofi Altre ricette insalate e contorni

Ingredienti

	8	Carciofi
	300 G	Piselli
	2 Cucchiai	Salsa Di Pomodoro
	100 G	Formaggio Fontina
	50 G	Burro

Preparazione

Pulite i carciofi e lessateli in acqua acidula.

In ogni fondo di carciofo mettete un pezzo di fontina e i piselli che avrete precedentemente lessato e passato nel burro.

Su ogni carciofo versate 1 cucchiaino di salsa di pomodoro che avrete precedentemente cotto con un po' d'olio e acqua.

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