Ricetta Formaggio Al Limone

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Ricetta Formaggio Al Limone
	Ingrediente principale: Limoni Altre ricette antipasti

Ingredienti

	600 G	Formaggio Bianco
	2	Limoni
	150 G	Panna Fresca
	3	Uova
	100 G	Zucchero
	1 Pizzico	Sale

Preparazione

Sbattete tre tuorli con lo zucchero, aggiungetevi il formaggio e mettete il tutto nel frullatore.

Aggiungete ora la panna fresca e frullate ancora.

Montate a neve i tre albumi con un pizzico di sale e incorporateli all'impasto.

Raschiate la buccia dei limoni ben lavata e unite anche questa.

Ponete il formaggio così ottenuto in frigo per almeno tre ore prima di servire.

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