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Ricetta Frittini Di Ricotta
Ingrediente principale: Ricotta

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Ingredienti
400 GRicotta
120 GAcciughe
6Uova
Olio D'oliva
Pangrattato
Sale

Preparazione
Ammorbidire la ricotta e lavorarla con 4 uova e le acciughe tritate.

Formare delle frittelline, passarle in 2 uova sbattute e salate, nel pangrattato e friggerle.


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