Ricetta Fritto Di Crema

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Ricetta Fritto Di Crema
	Ingrediente principale: Latte Altre ricette dolci e dessert

Ingredienti

	1	Limone (scorza)
	50 G	Farina
	250 G	Latte
	20 G	Zucchero
	1	Uovo

Preparazione

Si battono insieme uovo, farina e zucchero; si unisce il latte ed una corteccia di limone.

Si cuoce mescolando sempre finché la crema è indurita.

Raffreddata si taglia a pezzetti che, infarinati, indorati, mollicati si friggono.

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