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Ricetta Funghi In Bianco
Ingrediente principale: Funghi

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Ingredienti
500 GFunghi Champignon
125 GYogurth Intero
1Dado
Olio D'oliva
Pepe
Prezzemolo Tritato
Sale

Preparazione
Mondare i funghi e tagliarli a fettine sottilissime.

Metterli in pentola con lo yogurth, il dado sbriciolato e il trito di prezzemolo.

Coprire ermeticamente e cuocere per 40 minuti.

Servirli freddi, conditi con un filo di olio e una macinata di pepe.


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