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Ricetta Fusi Di Farina Integrale In Salsa Di Zucchine, Pomodori E Basilico
Ingrediente principale: Zucchine

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Ingredienti
200 GFarina Integrale
2Zucchine
3Pomodori
2Uova
1/2Cipolla
Basilico
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale

Preparazione
Fare la pasta e tagliarla a rombi unendo la diagonale minore.

Adagiare in padella le zucchine a bastoncini con aglio e olio.

Unirvi la cipolla tritata e cuocere per 5 minuti.

Aggiungere i pomodori a metà, il basilico, il sale e cuocere per altri 10 minuti.

Scolare la pasta, saltarla con il sugo e servire con il parmigiano grattugiato.



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