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Ricetta Gelato Al Melone

Gelato Al Melone
Ingrediente principale: Polpa Di Melone

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Ingredienti per la ricetta


600 GPolpa Di Melone
400 GZucchero
40 ClAcqua
1Limone (succo)

Come preparare la ricetta Gelato Al Melone

In una piccola casseruola mettete lo zucchero con l'acqua e ponetelo sul fuoco a fiamma bassa, mescolando di tanto in tanto fino a quando lo zucchero si sarĂ  sciolto.

Aumentate la fiamma e lasciatelo bollire per 3 minuti.

Nel frattempo frullate la polpa di melone (che avrete asportato in precedenza) e unitela allo sciroppo di zucchero e al succo di limone.

Lasciate raffreddare il composto, poi versatelo nella gelatiera.

Se non avete una gelatiera potete ottenere un buon gelato mettendo il composto nel freezer e mescolando ogni tanto.

Il gelato sarĂ  pronto dopo circa tre ore.




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