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Ricetta Gnocchetti Di Patate Con Cipolle Rosse E Peperoni
Ingrediente principale: Patate

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Ingredienti
1Peperone
Passata Di Pomodoro
200 GFarina
2Patate
1Cipolla
1Uovo
Olio D'oliva Extra-vergine
Pepe
Sale

Preparazione
Schiacciare con una forchetta le patate lessate e amalgamarle con la farina, l'uovo, e un po' di sale.

Formare delle strisce e tagliarle a dadini rigandole con una forchetta.

Soffriggere la cipolla, aggiungere i peperoni a listarelle e un po' di salsa di pomodoro, salare, pepare e saltare gli gnocchi lessati e scolati.




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