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Ricetta Gnocchi Ai Wurstel
Ingrediente principale: Wurstel Di Maiale

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Ingredienti
750 GGnocchi Di Patate
20 GPancetta
15Wurstel Di Maiale Piccoli
Formaggio Grana Grattugiato
1/2 BicchierePanna
1 SpicchioAglio
1Cipolla
Burro

Preparazione
Tritare aglio e cipolla e tagliare a dadini la pancetta.

Far rosolare il tutto in poco burro.

Unire i wurstel sminuzzati e far insaporire per 10 minuti.

Aggiungere la panna e proseguire la cottura per 15 minuti a fuoco basso.

Lessare gli gnocchi, scolarli e condirli con il sugo di wurstel e il grana.


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