Ricetta Hamburger Di Vitello Con Spinaci E Pomodoro Ripieno

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Ricetta Hamburger Di Vitello Con Spinaci E Pomodoro Ripieno
	Ingrediente principale: Vitello Altre ricette secondi di carne

Ingredienti

	50 G	Pane In Cassetta
	50 G	Uvetta Sultanina
	350 G	Macinato Di Vitello
	100 G	Spinaci
	10 G	Aceto Balsamico
	1	Pomodoro
	50 G	Formaggio Parmigiano
	50 G	Pangrattato
	1/2	Cipolla
	1	Uovo
		Olio D'oliva Extra-vergine
		Sale

Preparazione

Amalgamare la carne con uovo, pane, cipolla tritata e sale; fare gli hamburger e cuocerli.

Saltare gli spinaci con olio e sale.

Sbollentare il pomodoro, privarlo dei semi e farcirlo con un composto di pane in cassetta sminuzzato, uvetta, aceto e olio.

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