Ricetta Insalata Arlecchino

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Ricetta Insalata Arlecchino
	Ingrediente principale: Insalata Lattuga Altre ricette insalate e contorni

Ingredienti

	100 G	Filetti D'acciughe
	10	Olive Nere
	10	Olive Verdi
	1 Cucchiaio	Mostarda
	1 Cespo	Insalata Lattuga
	1 Cespo	Radicchio Rosso
	2	Patate
	2	Uova
	1	Carota
	1	Limone
		Olio D'oliva
		Pepe
		Sale

Preparazione

Lessare le patate, sbucciarle e tagliarle a fettine; far rassodare le uova, sgusciarle e tagliarle a rondelle.

Lavare e tagliare la lattuga, il radicchio e la carota; tagliare a pezzetti le acciughe e snocciolare le olive.

Mettere tutto in un'insalatiera, condire con il succo di limone, l'olio, la mostarda, il sale e il pepe e servire.

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