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Ricetta Insalata Colorata Autunno
Ingrediente principale: Mele

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Ingredienti
Alcuni PetaliFormaggio Parmigiano (o Formaggio Pecorino)
Alcuni DadiniFormaggio Emmenthal
2 CucchiaiAneto Tagliato A Fettine Sottilissime
2 CucchiaiErba Cipollina Tagliata A Fettine Sottilissime
150 GInsalata Riccia
150 GInsalata Romana
150 GRadicchio
1 CucchiaioAceto Di Vino (o Aceto Balsamico)
1 CucchiaioDragoncello Tritato
1 CucchiaioSenape
1Scalogno Tritato Finemente
Mele
Pepe Bianco
Pere
Pompelmo Rosa
Uva
Uvetta Sultanina
4 ClOlio D'oliva Extra-vergine
2 CucchiaiPrezzemolo Tritato
Arancia

Preparazione
Preparare la vinaigrette mescolando l'aceto e l'olio con erbe aromatiche e i condimenti.

Napparvi le tre insalate dopo averle lavate e asciugate accuratamente.


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