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Ricetta Insalata Di Riso Alla Pescatora
Ingrediente principale: Gamberetti

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Ingredienti
500 GRiso Arborio
1 BustinaZafferano
Ciuffi Di Calamari
Cozze
Gamberetti Al Naturale
Peperoni Tagliati A Cubetti
Pisellini Verdi
Scampi Cotti
Seppie
Vongole
Pepe
Prezzemolo
Sale

Preparazione
Cuoci il riso in acqua salata aggiungendo lo zafferano in modo che il riso a fine cottura rimanga giallo.

Dopo avere raffreddato il riso possibilmente non in acqua fredda, aggiungi tutti gli ingredienti, mischia molto bene e condisci con olio, sale, pepe, limone.


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