Ricetta Insalata Di Riso Integrale

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Ricetta Insalata Di Riso Integrale
	Ingrediente principale: Riso Integrale Altre ricette primi piatti

Ingredienti

	2 Fette	Ananas Fresco
	120 G	Riso Integrale Lessato
	1 Cucchiaio	Aceto Di Mele
	1	Avocado
	1	Peperone Rosso
	4 Cucchiai	Olio D'oliva
	2 Gambi	Sedano
	1 Presa	Pepe
	1 Presa	Sale
	1	Limone

Preparazione

Lavare il peperone ed eliminare semi e filamenti.

Tagliare a pezzetti peperone, sedano e ananas.

Sbucciare l'avocado, tagliare la polpa a cubetti e bagnarla con il succo di limone.

Mescolare verdure e ananas al riso in una insalatiera.

A parte emulsionare 4 cucchiai di olio con 1 di aceto di mele, una presa di sale e pepe.

Versare la salsina sul riso e mescolare.

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