Ricetta Insalata Di Valeriana, Pere, Melagrana, Noci E Grana

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Ricetta Insalata Di Valeriana, Pere, Melagrana, Noci E Grana
	Ingrediente principale: Insalata Valeriana Altre ricette insalate e contorni

Ingredienti

	5 G	Lievito
	20 G	Formaggio Grana
	20 G	Mandorle
	20	Gherigli Di Noci
	150 G	Insalata Valeriana
	1/2	Melagrana
	1/2	Pera Kaiser
	100 G	Farina
		Acqua
		Olio D'oliva Extra-vergine
		Sale

Preparazione

Lavorare la farina col lievito, 2 cucchiai d'olio, sale ed acqua fino ad ottenere un impasto morbido.

Tirarlo e tagliarlo a triangoli, spolverare con le mandorle affettate ed infornare a 180 gradi per 6-7 minuti.

Intanto preparare l'insalata con la valeriana, le pere a cubetti, le noci, il grana a scaglie ed i chicchi di melagrana.

Condire con olio, sale e succo di melagrana.

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