Ricetta Lagane E Sangue Alla Rosetana

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Ricetta Lagane E Sangue Alla Rosetana
	Ingrediente principale: Uvetta Sultanina Altre ricette primi piatti

Ingredienti

	500 G	Pasta Tipo Lagane Di Acqua E Farina
	250 G	Uvetta Sultanina Fatta Appena Rinvenire
	150 Cl	Sangue Appena Raccolto
		Miele
		Mollica Di Pane
		Scaglie Di Cioccolato Fondente
		Strutto
		Sale
		Zucchero

Preparazione

Mescolare tra loro gli ingredienti tranne il sale e la pasta.

Riempirne un budello, chiuderlo e sforacchiarlo.

Metterlo in una pentola con 150 cl di acqua fredda salata e portare a fuoco lento ad ebollizione girando sempre.

Quando bolle unirvi la pasta e rimescolare.

Una volta cotto il tutto trasferire in una tortiera da ciambellone e far raffreddare.

Rivoltare e servire a fette.

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