Ricetta Lenticchie In Insalata

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Ricetta Lenticchie In Insalata
	Ingrediente principale: Lenticchie Altre ricette antipasti

Ingredienti

	200 G	Lenticchie
	2	Wurstel Di Maiale
	4	Pomodori
	1 Foglia	Alloro
	1	Cipolla
		Aceto Di Vino
		Olio D'oliva
		Pepe
		Prezzemolo
		Sale

Preparazione

Lessare le lenticchie con l'alloro e 1/2 cipolla.

Preparare una salsina con olio, aceto, sale, pepe e prezzemolo tritato.

Scolare le lenticchie e condirle con la salsina, i pomodori tagliati a spicchi, l'altra 1/2 cipolla affettata sottilmente e i wurstel a fettine.

Mescolare bene e servire ancora tiepido.

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