Ricetta Maccheroncini Primaverili

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Ricetta Maccheroncini Primaverili
	Ingrediente principale: Pisellini Altre ricette primi piatti

Ingredienti

	400 G	Pasta Tipo Maccheroncini Ritorti
	2	Limoni
	150 G	Pisellini Surgelati
	100 G	Prosciutto Cotto
	2	Pomodori
		Olio D'oliva
		Prezzemolo
		Sale

Preparazione

Lavare i pomodori, privarli dei semi e tagliarli a dadini.

Lessare i piselli, tagliare a cubetti il prosciutto, tritare il prezzemolo e mettere tutto in una terrina.

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, versarla nella terrina, condire con olio e succo di limone e mettere in frigorifero per circa un'ora prima di servire.

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