Ricetta Maiale Ubriaco

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Ricetta Maiale Ubriaco
	Ingrediente principale: Maiale Altre ricette secondi di carne

Ingredienti

	4	Braciole Di Maiale Con Grasso
	1 Presa	Semi Di Finocchio
	1 Bicchiere	Vino Rosso (vino Rosso Chianti)
	1 Spicchio	Aglio
	1 Ciuffo	Prezzemolo
		Pepe
		Sale

Preparazione

Salare e pepare le braciole, quindi metterle in padella con un battuto di aglio e prezzemolo e i semi di finocchio.

Cuocere a fuoco medio e quando le braciole sono dorate irrorarle col vino.

Portare a termine la cottura a fuoco lento a recipiente coperto fin quando il vino sarà assorbito.

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