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Ricetta Maionese Al Mixer
Ingrediente principale: Uovo

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Ingredienti
100 ClOlio Di Mais (o Olio Di Soia Se La Preparazione Va In Frigo)
1 CucchiaioGelatina Tiepida
1 CucchiaioSenape Dolce
1Uovo Intero
3Tuorli D'uovo
1 CucchiaioAceto Di Vino
Pepe
Sale

Preparazione
Mixate uova, aceto, senape a abbastanza olio da coprire il primo coltello del mixer.

Mentre gira aggiungete il sale e l'olio a filo.

Aggiungete la gelatina alla fine.


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