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Ricetta Mandarinetto
Ingrediente principale: Mandarini

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Ingredienti
500 GAlcool A 95 Gradi
5Mandarini (scorza)
1Arancia (scorza)
1Chiodo Di Garofano
500 GZucchero
450 GAcqua
1 BastoncinoCannella

Preparazione
Per confezionare questo ottimo liquore procedete in modo seguente.

In 100 g di alcool lasciate in infusione la cannella ed il chiodo di garofano.

Nel rimanente alcool mettete a macerare le bucce di arance e mandarino per 48 ore.

Sciogliete lo zucchero nell'acqua tiepida e mescolate lo sciroppo con l'alcool ben filtrato.

Imbottigliate il liquore e lasciatelo riposare per due settimane prima di consumarlo.


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