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Ricetta Marinata Al Ginepro
Ingrediente principale: Ginepro

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Ingredienti
100 ClVino Rosso
10 BaccheGinepro
1Cipolla
Pepe
Sale

Preparazione
Versate il vino in una larga terrina e aggiungetevi la cipolla tagliata a fettine, le bacche di ginepro pestate, sale e pepe.

Immergetevi la carne da 5 a 12 ore girandola frequentemente.


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