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Marroni In Zuppetta
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Ricetta Marinata Di Aringhe
Ingrediente principale:
Aringhe
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Ingredienti
4
Aringhe Bianche Fresche (con Il Loro Latte E Le Uova)
2 Cucchiai
Senape Francese
1
Chiodo Di Garofano
1
Cipolla Grande Tritata
1
Mazzetto Aromatico (timo, Alloro, Prezzemolo)
50 Cl
Latte
25 Cl
Aceto Di Vino
2 Grani
Pepe Nero
2 Cucchiai
Olio D'oliva
Sale
Preparazione
Mettete in un capace recipiente le aringhe, completamente ricoperte con il latte e lasciatele riposare per tre ore.
Sgoccialatele, asciugatele bene, quindi togliete loro la pelle, tutte le lische e anche il loro latte e le uova, che
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