Ricetta Minestra Di Patate Grattugiate

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Ricetta Minestra Di Patate Grattugiate
	Ingrediente principale: Patate Altre ricette primi piatti

Ingredienti

	3	Patate
	2	Uova
	1/2 Bicchiere	Latte
	1 Pizzico	Noce Moscata
		Brodo
		Sale

Preparazione

Grattugiate le patate e versatele nel brodo portato a bollore.

Mescolate e lasciate cuocere per dieci minuti.

Ritirate dal fuoco.

Diluite i tuorli con il latte e aggiungeteli alla minestra.

insaporite con un pizzico di noce moscata.

Servite.

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