Ricetta Minestra Di Vermicelli

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Ricetta Minestra Di Vermicelli
	Ingrediente principale: Brodo Altre ricette primi piatti

Ingredienti

	200 G	Carni Miste Tritate Assieme
	200 G	Pasta Tipo Vermicelli
	1 Mazzetto	Maggiorana
	4 Tazze	Brodo
	1	Uovo
		Noce Moscata
		Pepe
		Sale

Preparazione

Portare a ebollizione 4 tazze di brodo e versarvi dentro 200 g di vermicelli spezzettati e un mazzetto di maggiorana.

Unirvi polpettine grandi come nocciole preparate con 200 g di carni miste tritate assieme e amalgamate con 1 uovo, sale, pepe e noce moscata.

Ultimare la cottura della pasta, eliminare la maggiorana e servire.

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