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Ricetta Missoltitt In Gratella
Ingrediente principale: Agoni

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Ingredienti
12Agoni Essiccati
Aceto Di Vino Rosso
Olio D'oliva Extra-vergine Poco Fruttato

Preparazione
Preparare la brace e disporvi sopra la griglia.

Appena si sia arroventata adagiarvi i pesci.

Nel giro di pochi minuti rigirarli e privarli delle squame e della pelle che a questo punto viene via facilmente.

Appena cotti toglierli dal fuoco e sistemarli nei piatti irrorandoli con gocce d'aceto ed olio.


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